Bien dans l'assiette (menus) -Collège les Ménigouttes

05-01-2018

Bien dans son assiette

Le collège développe son carnet d’adresses de producteurs locaux et utilise le site de l’association cagette & fourchette pour ses achats en circuits courts afin de miser sur la qualité et soutenir l’agriculture et l’activité locale.

Il renforce aussi sa politique de transformation des produits frais. C’est dans cette perspective que le « bar à salades » propose chaque midi un large choix d’entrées, les élèves pouvant se servir à volonté en fonction de leurs goûts et de leur appétit

Menus du 2 au 20 avril 2018

Menus du 12 au 30 mars 2018

Menus du 29 janvier au 23 février 2018

Menus du 8 au 26 janvier 2018

11-12-2015

LE BIEN-ETRE DANS L'ASSIETTE

menus du 12 au 16 juin 2017

menus du 5 au 9 juin 2017

menus du 29 mai au 2 juin 2017

menus du 22 au 26 mai 2017

menus du 15 au 19 mai 2017

menus du 8 au 12 mai 2017

menus du 9 au 12 mai 2017

menus du 2 au 5 mai 2017

menus du 24 au 28 avril 2017

menus du 27 au 31 mars 2017

menus du 20 au 24 mars 2017

menus du 13 au 17 mars 2017

menus du 6 au 10 mars 2017

menus du 23 au 27 janvier 2017 - menu "nouvel an chinois", le vendredi

menus du 16 au 20 janvier 2017 - menu franco-allemand, le vendredi

menus du 9 au 13 janvier 2017

menus du 3 au 6 janvier 2017

menus du 12 au 16 décembre 2016

menu du repas de Noël du jeudi 8 décembre 2016

menus du 5 au 9 décembre 2016

menus du 28 novembre au 2 décembre 2016

menus du 21 au 25 novembre 2016

menus du 14 au 18 novembre 2016

menus du 7 au 11 novembre 2016

menus du 3 au 7 octobre 2016

menus du 26 au 30 septembre 2016

menus du 19 au 23 septembre 2016

menus du 12 au 16 septembre 2016

menus du 5 au 9 septembre 2016

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Découverte de la BGTA de Déols
Le mercredi 11 mai 2022, nous sommes allés à l’aéroport de Déols pour en apprendre davantage sur la Brigade de Gendarmerie des Transports Aériens (B.G.T.A.).
La BGTA de Déols gère un territoire comprenant 6 départements (18, 23, 36, 37, 41 et 87). Elle dépend de la compagnie stationnée à Brest qui fait elle-même partie du groupement Nord.

La brigade de Déols compte 7 militaires de carrière et 2 gendarmes adjoints volontaires. On compte parmi eux 3 pilotes dont l’adjudante-cheffe qui nous a accueilli.

La présentation de la BGTA nous a permis de découvrir ses missions :
- sûreté et sécurité de l’aviation civile,
- protection des aérodromes et autres installations aéronautiques civiles,
- police judiciaire liée à l’aviation civile,
- gestion des transports d’armes, de greffons …

Les gendarmes ont un statut militaire (ils dépendent du ministère de la défense), mais dépendent aussi du ministère de l’Intérieur du fait de leurs missions.
Pour être gendarme à la BGTA, il faut d’abord entrer en gendarmerie, puis ils ont des formations notamment à l’E.N.A.C. (École Nationale de l’Aviation Civile à Toulouse).

Parmi les spécialités nécessaires, il faut au minimum être contrôleur aérien, on peut aussi être inspecteur aérien ou passer les mêmes spécialités pour le fret.

Nous avons eu la chance d’aller sur la piste et de découvrir d’autres activités de l’aéroport :
- la brigade spécifique de Pompiers : il existe d’ailleurs à côté de l’aéroport, un centre de formation des pompiers aériens (CFPA) qui est le plus important de France ;
- des ateliers repeignant et réparant les avions, notamment ceux de l’entreprise Vallair.
Enfin nous avons vu qu’une nouvelle tour de contrôle a été construite, mais elle ne sera pas en service avant 2024/2025.

Elle a été bâtie car l’ancien tour était trop basse par rapport à un nouvel atelier construit par Airbus destiné à l’origine à accueillir l’Airbus 380 et qui finalement sera utilisé par l’entreprise Vallair.
Les élèves de l’option DSG

Des élèves du collège aux cérémonies du 8 mai.
Le dimanche 8 mai 2022, une délégation d’élèves de l’option D.S.G du collège « Les Ménigouttes » a participé aux commémorations de la victoire de 1945.
Elle était composée d’un porte-drapeau et d’une garde au drapeau de 5 élèves.
Ce moment était plus que symbolique puisque le drapeau arboré par les élèves est celui des anciens combattants de 39-45 de Douadic.
En effet une convention de prêt de ce drapeau entre la commune de Douadic et l’option DSG a été signée le 17/12/2021.

Séjour vélo randonnée à Oulches (classes ULIS/UEE)
Pendant 3 jours, nous avons fait un séjour à Oulches. Séjour que nous avons préparé tout au long de l’année. Nous sommes partis à vélo du collège jusqu’à Oulches par la voie verte (23km). Il faisait chaud, les dernières côtes étaient difficiles. Nous sommes arrivés vers 16hoo au centre de vacances Castel Biray à Oulches. Nous avons planté les tentes et nous nous sommes installés. Le soir, certains ont préparé le repas : hamburgers/frites pendant que d’autres s’occupaient de la musique. Nous avions choisi les menus et fait les courses la veille. Après avoir tout nettoyé, moment de détente pour tout le monde : babyfoot, musique, promenade, ping-pong, basket, foot...
Après les douches, tout le monde au dodo !!! Certains ont mis plus de temps à s’endormir...Et d’autres se sont réveillés très tôt (5h du mat’!!!) pour profiter du lever du soleil… Nous avons pris notre petit-déjeuner et préparé notre pique-nique pour la randonnée de la journée. Nous sommes partis pour 11 km de marche dans les bois et sentiers autour du site. Il a fait très chaud mais certains ont pris des bains de boue en route… Nous étions bien fatigués en rentrant, une petite sieste dans l’herbe et ça repart ! Ensuite, petit concours de tir à l’arc dans le parc pour gagner une glace ! Pour nous rafraîchir ensuite grosse bataille d’eau élèves/profs….On vous laisse deviner les vainqueurs !
Ensuite, préparation de notre repas barbecue et moment de détente. Au menu : apéros, salades composées, saucisses/merguez, banane/chocolat, chamallows grillés. Le repas s’est terminé en soirée disco et puis tout le monde est allé sous sa tente pour une bonne nuit de sommeil ! Le lendemain matin, après un réveil en musique « douce », nous avons rangé et replié le camp. Nous avons ensuite préparé notre pique-nique et nous sommes repartis en vélo pour le collège pour une arrivée dans l’après-midi.
Bilan du séjour : un pneu crevé, 3 chutes sans gravité, une selle, un catadioptre et un dérailleur cassés, quelques sauts de chaîne, des heures de sommeil en moins, quelques coups de soleil, des fous rire, des paquets de bonbons grignotés en douce, pleins de bons souvenirs et gonflés à bloc pour repartir sans tarder !!!
Signé: Les élèves de l'ULIS/UEE

Les 4° B et D à la cité de l'écrit à Montmorillon
Dans le cadre d’un projet sur la lettre (écrire à qui ? pour quoi ? et comment ?) passant des lettres d’écrivains au Mail Art, ces deux classes ont participé, au sein de la cité de l’écrit, à divers ateliers afin d’approfondir leur pratique.
L’atelier Origami a permis aux élèves d’acquérir des connaissances sur l’histoire du papier et les techniques de pliage afin de créer de jolies enveloppes. Tous ont réussi à grand renfort de concentration et d’observation.
Puis les élèves découvrent l'atelier d'enluminure de Mme Carlier qui avait pris soin de préparer une lettre médiévale illustrée d'un moine copiste que les élèves devaient enluminer. Ils ont alors appris à mélanger les pigments puis l'or dans la résine pour réhausser les lettrines.
Les élèves ont beaucoup apprécié la sensation de calme associée à la concentration. Ils ont été très précis et ont exécuté le travail avec finesse.
Enfin les élèves ont rejoint L’ARTelier de la Gartempe pour une initiation à la calligraphie latine de style Caroline. Après une brève histoire de l’écriture, nos apprentis calligraphes ont tracé les lettres de l’alphabet, avec de l’encre fabriquée à base de brou de noix, avant de confectionner un marque page à leur nom. Retrouvant le goût d’écrire pour la beauté des tracés, ils ont tous obtenu un beau résultat, et espérons-le, retrouver la joie d’écrire à la plume !
Enfin une visite guidée, fort agréable et dynamique, leur a fait découvrir le musée de la machine à écrire et à compter. Grâce à un quizz, ils ont pu mesurer les progrès des techniques d’écriture.
Cette visite, outre la cohésion du groupe et le réinvestissement des notions vues en classe, a permis de mettre en avant le plaisir de créer avec ses mains tout en développant le goût du beau.
Découverte de la BGTA de Déols
Le mercredi 11 mai 2022, nous sommes allés à l’aéroport de Déols pour en apprendre davantage sur la Brigade de Gendarmerie des Transports Aériens (B.G.T.A.).
La BGTA de Déols gère un territoire comprenant 6 départements (18, 23, 36, 37, 41 et 87). Elle dépend de la compagnie stationnée à Brest qui fait elle-même partie du groupement Nord.

La brigade de Déols compte 7 militaires de carrière et 2 gendarmes adjoints volontaires. On compte parmi eux 3 pilotes dont l’adjudante-cheffe qui nous a accueilli.

La présentation de la BGTA nous a permis de découvrir ses missions :
- sûreté et sécurité de l’aviation civile,
- protection des aérodromes et autres installations aéronautiques civiles,
- police judiciaire liée à l’aviation civile,
- gestion des transports d’armes, de greffons …

Les gendarmes ont un statut militaire (ils dépendent du ministère de la défense), mais dépendent aussi du ministère de l’Intérieur du fait de leurs missions.
Pour être gendarme à la BGTA, il faut d’abord entrer en gendarmerie, puis ils ont des formations notamment à l’E.N.A.C. (École Nationale de l’Aviation Civile à Toulouse).

Parmi les spécialités nécessaires, il faut au minimum être contrôleur aérien, on peut aussi être inspecteur aérien ou passer les mêmes spécialités pour le fret.

Nous avons eu la chance d’aller sur la piste et de découvrir d’autres activités de l’aéroport :
- la brigade spécifique de Pompiers : il existe d’ailleurs à côté de l’aéroport, un centre de formation des pompiers aériens (CFPA) qui est le plus important de France ;
- des ateliers repeignant et réparant les avions, notamment ceux de l’entreprise Vallair.
Enfin nous avons vu qu’une nouvelle tour de contrôle a été construite, mais elle ne sera pas en service avant 2024/2025.

Elle a été bâtie car l’ancien tour était trop basse par rapport à un nouvel atelier construit par Airbus destiné à l’origine à accueillir l’Airbus 380 et qui finalement sera utilisé par l’entreprise Vallair.
Les élèves de l’option DSG

Des élèves du collège aux cérémonies du 8 mai.
Le dimanche 8 mai 2022, une délégation d’élèves de l’option D.S.G du collège « Les Ménigouttes » a participé aux commémorations de la victoire de 1945.
Elle était composée d’un porte-drapeau et d’une garde au drapeau de 5 élèves.
Ce moment était plus que symbolique puisque le drapeau arboré par les élèves est celui des anciens combattants de 39-45 de Douadic.
En effet une convention de prêt de ce drapeau entre la commune de Douadic et l’option DSG a été signée le 17/12/2021.

Séjour vélo randonnée à Oulches (classes ULIS/UEE)
Pendant 3 jours, nous avons fait un séjour à Oulches. Séjour que nous avons préparé tout au long de l’année. Nous sommes partis à vélo du collège jusqu’à Oulches par la voie verte (23km). Il faisait chaud, les dernières côtes étaient difficiles. Nous sommes arrivés vers 16hoo au centre de vacances Castel Biray à Oulches. Nous avons planté les tentes et nous nous sommes installés. Le soir, certains ont préparé le repas : hamburgers/frites pendant que d’autres s’occupaient de la musique. Nous avions choisi les menus et fait les courses la veille. Après avoir tout nettoyé, moment de détente pour tout le monde : babyfoot, musique, promenade, ping-pong, basket, foot...
Après les douches, tout le monde au dodo !!! Certains ont mis plus de temps à s’endormir...Et d’autres se sont réveillés très tôt (5h du mat’!!!) pour profiter du lever du soleil… Nous avons pris notre petit-déjeuner et préparé notre pique-nique pour la randonnée de la journée. Nous sommes partis pour 11 km de marche dans les bois et sentiers autour du site. Il a fait très chaud mais certains ont pris des bains de boue en route… Nous étions bien fatigués en rentrant, une petite sieste dans l’herbe et ça repart ! Ensuite, petit concours de tir à l’arc dans le parc pour gagner une glace ! Pour nous rafraîchir ensuite grosse bataille d’eau élèves/profs….On vous laisse deviner les vainqueurs !
Ensuite, préparation de notre repas barbecue et moment de détente. Au menu : apéros, salades composées, saucisses/merguez, banane/chocolat, chamallows grillés. Le repas s’est terminé en soirée disco et puis tout le monde est allé sous sa tente pour une bonne nuit de sommeil ! Le lendemain matin, après un réveil en musique « douce », nous avons rangé et replié le camp. Nous avons ensuite préparé notre pique-nique et nous sommes repartis en vélo pour le collège pour une arrivée dans l’après-midi.
Bilan du séjour : un pneu crevé, 3 chutes sans gravité, une selle, un catadioptre et un dérailleur cassés, quelques sauts de chaîne, des heures de sommeil en moins, quelques coups de soleil, des fous rire, des paquets de bonbons grignotés en douce, pleins de bons souvenirs et gonflés à bloc pour repartir sans tarder !!!
Signé: Les élèves de l'ULIS/UEE

Les 4° B et D à la cité de l'écrit à Montmorillon
Dans le cadre d’un projet sur la lettre (écrire à qui ? pour quoi ? et comment ?) passant des lettres d’écrivains au Mail Art, ces deux classes ont participé, au sein de la cité de l’écrit, à divers ateliers afin d’approfondir leur pratique.
L’atelier Origami a permis aux élèves d’acquérir des connaissances sur l’histoire du papier et les techniques de pliage afin de créer de jolies enveloppes. Tous ont réussi à grand renfort de concentration et d’observation.
Puis les élèves découvrent l'atelier d'enluminure de Mme Carlier qui avait pris soin de préparer une lettre médiévale illustrée d'un moine copiste que les élèves devaient enluminer. Ils ont alors appris à mélanger les pigments puis l'or dans la résine pour réhausser les lettrines.
Les élèves ont beaucoup apprécié la sensation de calme associée à la concentration. Ils ont été très précis et ont exécuté le travail avec finesse.
Enfin les élèves ont rejoint L’ARTelier de la Gartempe pour une initiation à la calligraphie latine de style Caroline. Après une brève histoire de l’écriture, nos apprentis calligraphes ont tracé les lettres de l’alphabet, avec de l’encre fabriquée à base de brou de noix, avant de confectionner un marque page à leur nom. Retrouvant le goût d’écrire pour la beauté des tracés, ils ont tous obtenu un beau résultat, et espérons-le, retrouver la joie d’écrire à la plume !
Enfin une visite guidée, fort agréable et dynamique, leur a fait découvrir le musée de la machine à écrire et à compter. Grâce à un quizz, ils ont pu mesurer les progrès des techniques d’écriture.
Cette visite, outre la cohésion du groupe et le réinvestissement des notions vues en classe, a permis de mettre en avant le plaisir de créer avec ses mains tout en développant le goût du beau.

Bien dans l'assiette (menus)

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